Producteur de fruits rouges
et petits fruits bio

Nous sommes producteurs de fruits rouges bio et de petits fruits bio. Nous vous proposerons ainsi bientôt des productions de myrtilles bio, groseilles bio, mûres bion, framboises bio, cassis bio… et bien d’autres.

Les Vergers de la Ronce comptent plus de 26 espèces de fruits bio et 66 variétés que nous avons soigneusement sélectionné en fonction de critères tels que l’adaptation à notre sol, la résistance aux maladies, la rusticité, sans oublier l’intérêt culinaire et les qualités organoleptiques. Nous avons mis en place un calendrier de récolte allant de mai à novembre, avec une succession variétale aussi étalée que possible, afin d’offrir à nos clients un large éventail de couleurs et de saveurs sur de plus longues périodes. Pour obtenir une architecture du verger cohérente et adaptée au terrain, nous avons passé beaucoup de temps à observer. Nous avons également effectué des analyses de sol, pris en compte les conditions de luminosité dans les différentes zones et évalué l’impact des arbres au fil des saisons.

producteur de petits fruits rouges bio en Pays de la Loire

La vente locale de nos fruits bio en Loire-Atlantique et Pays de la Loire

Nous attachons beaucoup d’importance à la construction d’un lien direct et fort avec nos clients, c’est pourquoi nos fruits bio, petits fruits rouges bio, épices et condiments bio sont commercialisés en circuit court et en local, dans un rayon de 100km autour du verger. Nous proposons ainsi notre production de fruits bio principalement en Loire-Atlantique et Pays de la Loire. Les fruits frais sont idéalement cueillis et livrés le jour même ou conservés maximum 48 heures en chambre froide à 6°, afin de garantir leur qualité. Passé ce délai, ils sont déshydratés et stockés sur place dans des conditions optimales. Nous pouvons ainsi offrir des fruits séchés bio de la plus haute qualité. Nous proposons des produits congelés uniquement sur demande spécifique.

La distribution de nos fruits frais bio et fruits séchés bio

Nos fruits frais bio sont avant tout destinés aux professionnels (restaurateurs, pâtissiers, glaciers, chocolatiers). Nos fruits séchés bio sont destinés principalement aux épiceries et magasins bio de notre secteur.

 

Nous proposerons la livraison de nos fruits rouges bio plusieurs fois par semaine dans un périmètre allant de Nantes à Rennes à partir du printemps 2022. Nous envisageons également d’utiliser la plateforme pourdebon.com pour une partie de nos commandes.

VOUS SOUHAITEZ EN SAVOIR PLUS ?

Découvrez notre verger biologique et notre démarche en agroforesterie. Nous vous proposons également une production de fruits rouges et petits fruits bio. Restez au courant des actualités de notre verger biologique en lisant notre blog !

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